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KAN,MA Dining

2020年1月8日 12:00

【コーヒーワークショップやります!】久しぶりにやります。...

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【コーヒーワークショップやります!】

久しぶりにやります。コーヒーワークショップ。

今回は西舞鶴のお花屋さん、空桜さん @fleuriste_sorahana にて行います。
空桜さんにはうちに来てもらってワークショップをしていただくことはあるんですけど、
僕がお邪魔するのは初めてですね。

さてさて久しぶりなので僕のコーヒーワークショップの概要をば。

僕のワークショップではハンドドリップコーヒーの淹れ方をお教えします。
美味しいコーヒーの淹れ方です。

と言っても、美味しいコーヒーの淹れ方の説明は冒頭5分で終わります。


「美味しい豆をいいミルで淹れる直前に挽く。」


美味しいコーヒーを淹れる方法は、これだけだからです。
つまり淹れ方はわりかし"どうでもいい"です。
(もちろん、極端に間違った淹れ方をすれば美味しくないコーヒーになります。)

ワークショップではその先。
自分の好みや気分に合わせて味を調整する方法をメインにお教えします。
これを知るだけでコーヒーが数倍たのしくなります。


そんなワークショップ。
ぜひご参加くださいな〜。


↓↓↓以下詳細
【日時】
1月22日(水)
10:00〜12:00 / 13:00 〜15:00

【定員】
10:00〜 5名 / 13:00〜 5名

【場所】
fleuriste 空桜 @fleuriste_sorahana 
【参加費】
2000円(コーヒー豆のプレゼント付き)

【申込方法】
当店のInstagram、またはFacebookのダイレクトメッセージにてご連絡ください。

よろしくお願いします。
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店舗情報

名称 KAN,MA Dining
(カンマダイニング)
電話 0773-77-8897
住所 〒624-0912 京都府舞鶴市上安750 アクセス
営業時間 11:00~18:00
定休日 木曜日
公式URL https://kanma.kyoto/